Agri-tourisme en Brie et Gâtinais
Savoirs et Partages, basée dans le Sud de la Seine-et-Marne, propose des séjours agri-touristiques en France (Bretagne, Provence, Jura, Bourgogne). Conscients de la richesse du terroir local, l’association organise depuis 2012 des ateliers culinaires à partir des légumes du potager de l’association et des producteurs locaux.
Depuis 2014, Savoirs et Partages organise également un marché alimentaire via La ruche-qui-dit-oui à Thomery, ce qui leur a permis de mieux connaitre les agriculteurs et artisans locaux. Forte de ce réseau, l’association développe actuellement des séjours agritouristiques en Brie et Gâtinais. Une découverte sur 2 ou 3 jours en petits groupes des spécificités du terroir, du biotope forestier (avec l’ONF), de la permaculture, l’apiculture, les plantes aromatiques et médicinales. Le lancement est prévu dès septembre 2020.