AgroBioPérigord est chef de file d’un projet multi-partenarial et transversal pour développer l’agriculture biologique et favoriser l’intégration des produits bio et locaux dans la restauration collective. 

Dans la Réserve de biosphère du bassin de la Dordogne, au sein du département de la Dordogne, plusieurs structures se sont associées autour d’AgroBioPérigord dans le cadre d’un projet multi-partenarial et transversal qui vise à développer l’agriculture biologique en s’appuyant sur différents dispositifs d’accompagnement et de suivi. Outre le développement de la production bio et la planification des cultures pour répondre aux besoins locaux, la démarche consiste à favoriser l’intégration des produits bio et locaux dans la restauration collective via un important travail d’animation, de conseil ainsi que la mise en œuvre d’outils d’appui logistique qui permettent d’optimiser les coûts d’approvisionnement.

Contact: AgroBioPérigord

Pour plus d'informations, lire le pdf: Accompagner une filière en plein essor