Alexandre est éleveur de brebis, son système de production repose sur une conduite durable de la troupe, en limitant l’utilisation d’antibiotiques, et le pâturage de zones naturelles afin d’assurer l’entretien des paysages – en cours de conversion à l’agriculture biologique. Son projet est de s’installer comme agriculteur et de pérenniser son système de production afin d’assurer l’approvisionnement local des consommateurs et l’entretien des surfaces naturelles pâturées.
Contact: Alexandre Faucher