Projet proposé par l'AOGECA, Association des Organismes de Gestion des Etablissements Catholiques de l'Audomarois 

Nombreux sont les rôles et les services qu'offre le marais à ses habitants et ses curieux ; havre pour la faune et la flore, ressources pour l'éco-tourisme, le maraîchage et l'élevage, régulation et épuration des eaux. En retour, l'homme le magnifie à travers son patrimoine culturel. Les enfants découvriront l’histoire du marais, des premiers pas de l’homme sur ses terres gorgées d’eau à son visage d’aujourd’hui. Cela de façon ludique et en étant acteurs au sein de leur école, en prenant les armes des maraîchers pour reproduire leurs gestes. Un livre de recette traduira l'éveil de leurs sens et leur participation à la valorisation du marais.

Contact: Paul Warnault